Posts

🍗Ayam Geprek Sambal Ijo🍗

Image
🍗Ayam Geprek Sambal Ijo🍗 Bahan - bahan : 2 Paha ayam 1/2 liter minyak goreng 3 siung bawang putih kaldu bubuk merica garam 250 ml air 250 gr tepung terigu 3 sdm tepung maizena 3 sdm tepung bumbu instant baking powder Bahan pelengkap : 1 buah timun 1 lembar kubis napa 1 pucuk daun kemangi Bahan untuk sambal : cabai bubuk 12 biji cabai rawit hijau 3 biji cabai besar hijau 2 buah tomat hijau 5 biji bawang merah garam secukupnya gula pasir secukupnya Cara Memasak Ayam : cuci bersih daging ayam siapkan wadah untuk tempat mencampur daging dengan bumbu haluskan semua bahan-bahan masukan ayam kedalam adonan kering , guling-guling kan ayam dalam adonan masukan ayam yang sudah di kasih adonan ke dalam air dingin sebentar saja dan tiriskan sampai airnya turun ulangi berkali-kali poin 3 & 4 hingga tekstur krispinya tebal goreng daging tersebut dengan api kecil, balik daging 1 kali saja agar tepung menyatu tunggu hingga warn...
Post a Comment
Read more

🥩Semur Daging Sapi 🥩

Image
🥩Semur Daging Sapi 🥩 Bahan - Bahan : 500 gram daging sapi Minyak goreng secukupnya 6 sendok makan kecap manis 4 butir cengkeh 750 ml air 5 CM batang kayu manis bawang goreng secukupnya 50 gram tomat Bumbu Halus : 4 butir kemiri 1 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 cm jahe 4 butir bawang putih 7 butir bawang merah 2 sendok teh garam Cara Memasak : - tumis semua bumbu halus  - potong daging tipis - tipis - masak air dan masukkan semua bumbu halus , daging , kecap manis , kayu manis & cengkih - tunggu sampai daging empuk dan kuah mengental - uji rasa - iris tomat tipis - tipis , taburkan bawang goreng di atasnya - semur siap di sajikan selamat mencoba , semoga bermanfaat
Post a Comment
Read more

🌱 Rujak Sayur Petis 🌱

Image
🌱 Rujak Sayur Petis 🌱 Bahan - bahan : Kacang Panjang Toge bayam Kubis tahu goreng Bahan - bahan Bumbu : 2 sendok makan kacang tanah yang sudah di goreng 1 sendok makan petis udang asin 1 sendok makan gula merah 3 buah cabe rawit / sesuaikan selera 4 iris pisang batu / pisang biji    asam jawa secukupnya    garam secukupnya Langkah - langkah : rebus semua sayuran hingga matang ulek semua bahan bumbu sampai halus , san tes rasa  sajikan semua sayuran dan siram dengan bumbu Selamat mencoba , semoga bermanfaat
Post a Comment
Read more

🍝Bakso Sapi Kenyal & Renyah🍝

Image
🍝Bakso Sapi Kenyal & Renyah🍝 Bahan - Bahan : 300 gram daging sapi super 3 butir telur 5 sendok makan tepung terigu 1/2 sendok teh baking soda 1, 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah Cara Membuat : Bleder semua bumbu kecuali tepung dan telur Haluskan daging sapi masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ,tepung terigu dan telur kedalam wadah yg berisi daging sapi yang telah halus aduk sampai rata bentuk adonan bulat , ukuran sesuai selera simpan adonan ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum di rebus masak air hingga mendidih dan rebus bakso hingga mengambang masukkan kedalam lemari es lagi hingga dingin bakso siap untuk di hidangkan Bahan untuk membuat kuah : 5 tulang rusuk sapi 5 siung bawang putih tumis  2 liter air sisa rebusan bakso 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 1 bungkus kaldu sapi         ...
Post a Comment
Read more

💕Pisang cokelat Lumer 💕

Image
💕 Pisang cokelat Lumer 💕 Bahan - bahan : 5 buah pisang uli matang buah 15 lembar kulit lumpia saos cokelat chocomory secukupnya gula pasir secukupnya lem terigu Langkah - langkah : kupas pisang potong - potong menjadi 3 bagian siapkan 1 lembar kulit lumpia susun pisang diatas kulit lumpia tambahkan gula pasir , dan saos cokelat chocomory oles masing - masing kulit lumpia dengan lem terigu lipat kulit lumpia kanan kiri , dan gulung goreng hingga berwarna gelap angkat , tiriskan dan sajikan selamat mencoba , semoga bermanfaat
Post a Comment
Read more

🍜Seblak Ceker Sayur Ndesoso🍜

Image
🍜 Seblak Ceker Sayur Ndesoso 🍜 Bahan - bahan : 600 ml air 1 ikat sawi hijau 100 gram toge 2 buah ceker ayam 2 genggam kerupuk bawang 1 sendok makan bumbu nasi goreng instant pedas 1 butir telur 3 sendok makan susu full cream Cara Memasak : rebus air  masukkan cekker , tunggu sampai air mendidih tuang sawi dan toge masukkan kerupuk hingga lembek masukkan bumbu nasi goreng instant pedas kocok telur terlebih dahulu , lalu tuangkan masukkan susu full cream apabila sudah test rasa , rasa sudah pas , lalu hidangkan Selamat mencoba , semoga bermanfaat
Post a Comment
Read more

🍨ES Manado Sederhana tetapi Menyegarkan🍨

Image
🍨 ES Manado Sederhana tetapi Menyegarkan 🍨 panas-panas gini enaknya minum yang seger-seger dan menyehatkan Bahan - bahan : 2 buah sirsak (buang bijinya) 2 buah alpukat (buang bijinya) 1/3 buah semangka tanpa biji 1/2 buah melon (buang bijinya) 2 sendok makan biji selasih 1/2 kaleng susu kental manis Es batu secukupnya Pelengkap : 70 gram jelly potong persegi kecil-kecil 50 gram kolang kaling 2 lembar roti tawar Cara Penyajiannya : rendam biji selasih dengan segelas air potong-potong semua buah menjadi persegi kecil-kecil potong-potong jelly dan roti menjadi persegi kecil-kecil tuang semua buah dan pelengkapnya kedalam satu wadah tambahkan susu tambahkan 2 liter air dan tambahkan Es batu secukupnya selamat mencoba , semoga bermanfaat
1 comment
Read more